Beschreibung

Zutaten: Vollmilchschokolade 35% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin), Dinkelmehl 32%, Rohrohrzucker,  Butter, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Honig, Meersalz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz und Natriumhydrogencarbonat( Natron), Vollmilchpulver, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Maisstärke,

100g enthalten durchschnittlich:

Energie 2284kJ/547 kcal
Fett 33,3g
– davon gesättigte Fettsäuren 22,6g
Kohlenhydrate 54,8g
– davon Zucker  31,7g
Ballaststoffe 1,2g
Eiweiß 6,5g
Salz 0,40g