BIO Emmer-Vollkornmehl 1000 g

5,70

Inhalt: 1000 g

Aufgrund der grießigen Körnung ist Emmervollkornmehl nahezu perfekt für Teigwaren jeglicher Art. Trotz seiner mäßigen Klebereigenschaften ist dieses Mehl auch für die Brotherstellung geeignet. Vollkornbackwaren verleiht dieses Mehl einen herzhaften und leicht nussigen Geschmack.

AT-BIO-402

Beschreibung

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 1439 kJ/341 kcal
Fett 2,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 62,0 g
– davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 0,25 g

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg