BIO Emmer

5,30

Inhalt: 1000g

AT-BIO-402

Beschreibung

Aufgrund er grießigen Körnung ist Vollkornmehl aus Emmer für Teigwaren jeglicher Art. Trotz seiner mäßigen Klebereigenschaften ist dieses Mehl auch für die Brotherstellung geeignet. Vollkornbackwaren verleiht dieses Mehl einen herzhaften und leicht nussigen Geschmack.

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 1439 kJ / 341 kcal
Fett 2,5g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 62,0g
– davon Zucker 3,3g
Eiweiß 13,0g
Salz 0,25g

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

Kleine Zeitung - Platzwahl 2023 - Gesucht wird Herausragendes in der Steiermark!

Die Berghofer-Mühle wurde nominiert.

Wir finden, dass unsere Mühle EINZIGARTIG in der Steiermark ist.

 Finden Sie das auch?

Wenn ja, dann helfen Sie uns, es offiziell zu machen.    

Das geht ganz einfach:  online – 1 x täglich bis 3. Juli mittels Link oder QR-Code

https://www.kleinezeitung.at/steiermark/6284029

 

16. Juni 2023: Tag der Kleinwasserkraft - Mehr als ein Jahrhundert voller Energie

24. Juni 2023: Langer Tag der Energie - Kleinwasserkraft und regionales Handwerk