BIO Emmer

5,30

Inhalt: 1000g

AT-BIO-402

Beschreibung

Aufgrund er grießigen Körnung ist Vollkornmehl aus Emmer für Teigwaren jeglicher Art. Trotz seiner mäßigen Klebereigenschaften ist dieses Mehl auch für die Brotherstellung geeignet. Vollkornbackwaren verleiht dieses Mehl einen herzhaften und leicht nussigen Geschmack.

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 1439 kJ / 341 kcal
Fett 2,5g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 62,0g
– davon Zucker 3,3g
Eiweiß 13,0g
Salz 0,25g

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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Lassen Sie sich in die Welt der Mühlen entführen und erfahren Sie aus erster Hand, wie aus Getreide das „weiße Gold“ und

aus Kürbiskernen das „grüne Gold“ entsteht.  Entdecken Sie die Stromerzeugung aus eigener  Wasserkraft. 

Die Korn-, Kernöl-, Kraftwerksführung ist ab 10 Personen buchbar.  Bei Terminvereinbarungen – unter 10 Personen wird eine Pauschale verrechnet.

Ölmühlenführung Einzelpersonen: DI: 10.00 Uhr, MI: 10.00 Uhr, 11.00 Uhr,   DO: 10.00 Uhr,  FR: 14.00 Uhr, SA: 10.00 Uhr

Ab 10 Personen auch gerne nach Terminvereinbarung.

 

Gerne führen wir auch Schulklassen durch unsere Mühle!

Für Fragen sind wir gerne für Sie da!