HARMONIE – BM Grünkern-Dinkel-Weckerl

4,70

Inhalt: 660 g

Ergibt ca. 14 – 15 Weckerl

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Beschreibung

Zutaten: Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Dinkel-Grünkernmehl (12 %), Kartoffelflocken, getrockneter Dinkelvollkornsauerteig (Dinkelvollkornmehl, Wasser), Gerstenmalzmehl, Salz.

Hinzuzufügende Zutaten: 9 g Trockenhefe oder ½ Würfel frische Hefe, ca. 420 – 440 g lauwarmes Wasser TIPP: mit Pizzakäse bestreuen

Backanleitung beiliegend!

100g enthalten durchschnittlich:

Energie 1473 kJ/352 kcal
Fett 2,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 70,7 g
– davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 10,7 g
Salz 2,1 g

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

Stellenangebot: 

Wir suchen eine engagierte Person, die unser Team mit ihrer Leidenschaft für Naturprodukte und ihrem handwerklichen Geschick bereichert. 

Wenn Sie eine Leidenschaft für Naturprodukte und handwerkliches Geschick mitbringen und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.
 
Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an: office@berghofer-muehle.at