Glück zu! Mit dem traditionellen Müllergruß heißen wir Sie herzlich in unserer Mühle willkommen!
6,80€
Inhalt: 660g
Ergibt ein Ausbackgewicht von ca. 1kg Brot
Verpackt im Leinensackerl oder Baumwollsackerl!
Frau Dipl. Päd. Ing Eva Lipp beschreibt dieses Brot wie folgt:
Das Urgetreidebrot sieht sehr schön aus, ist luftig – locker und hat einen milden, nussigen Geschmack. Die gleichmäßig, mittelbraune Rinde hüllt die flaumige Krume ein. Es ist gut kaubar und streichbar und kann sowohl mit pikantem oder süßen Aufstrichen und Belägen genossen werden.
Zutaten: Dinkelmehl, Einkornvollkornmehl, Kamutvollkornmehl, Emmervollkornmehl, Roggen-Vollkorn-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkultur (Sauerteigbakterien)), Salz, Gerstenmalzmehl, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis)
100g enthalten durchschnittlich:
Energie 1400 kJ / 331 kcal
Fett 2,0g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 63g
– davon Zucker 2,8g
Eiweiß 12g
Salz 1,8g
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Liebe Kunden und Kundinnen,
wir möchten Sie darüber informieren, dass unsere Mühle vom 25. Dezember 2024 bis einschließlich 6. Jänner 2025 geschlossen ist.
Ab 7. Jänner 2025 sind wir gerne wieder für Sie da.
In dieser Zeit findet auch kein online-Versand statt.
Das Team der Berghofer-Mühle bedankt sich sehr herzlich für Ihr Vertrauen.
Wir wünschen Ihnen schöne Weihnachtsfeiertage und alles Gute für das kommende Jahr 2025!
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