NIMM DIR ZEIT – BM Vollkornweckerl

4,10

Inhalt: 660 g

Ergibt ca. 14 – 15 Weckerl

Kategorie: Schlüsselworte: , ,

Beschreibung

Zutaten: Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Leinsamen, getrockneter Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser, Starterkulturen), Salz, Gerstenmalzmehl, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel. Anis), Roggenschrot, Säuerungsmittel Milchsäure, Roggenmalzröstmehl, Weizenkleie

Hinzuzufügende Zutaten: Trockenhefe oder frische Hefe, lauwarmes Wasser

Backanleitung beiliegend!

100g enthalten durchschnittlich:

Energie 1373 kJ/328 kcal
Fett 3,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 55,0 g
– davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 13,7 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 1,8 g

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

Stellenangebot: 

Wir suchen eine engagierte Person, die unser Team mit ihrer Leidenschaft für Naturprodukte und ihrem handwerklichen Geschick bereichert. 

Wenn Sie eine Leidenschaft für Naturprodukte und handwerkliches Geschick mitbringen und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.
 
Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an: office@berghofer-muehle.at