Bio Roggensauerteig – von M&J

7,10€

Inhalt: 250 g

Aromatischer Bio Roggensauerteig aus Bio Roggenvollkornmehl für rustikale Roggen- und Roggenmischbrote. Durch ein einzigartiges Kochverfahren erzielt M&J Bio Roggensauerteig ein kräftiges Aroma und eine rustikal-dunkle Krumenfarbe.

Kategorie: Backzutaten, Trockenfrüchte Schlüsselworte: Backzutaten, Moritz & Jakob, Sauerteig

Beschreibung
Zusätzliche Information

Beschreibung

Zutaten: Bio Roggenvollkornmehl*, Wasser

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft AT-BIO-902

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 1431 kJ/ 342 kcal
Fett 1,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 64,2 g
– davon Zucker 4,1 g
Ballaststoffe 14,1 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 0,0 g